Quanto risparmierò esattamente se inizio a produrre il gelato da solo e non con paste e polveri già pronte?
Certo, dipende dalla ricetta e dalla base in polvere che stai utilizzando al momento. Sul nostro sito web è disponibile un calcolatore che ti aiuta a stimare il risparmio quando elimini solo le basi in polvere. Maggiore è la quota di la base in polvere attualmente presente nella ricetta, otterrai un risparmio maggiore se la elimini. Ad esempio, se usi la base "100", che acquisti per 70 PLN/kg e produci 60 kg di gelato al giorno per 90. giorni all'anno, il risparmio potenziale potrebbe ammontare a circa 18.0000 PLN.