Mein Rezept verlangt 30% Sahne, aber ich habe nur 36% Sahne auf Lager. Wird die App mir helfen, diese zu ersetzen?

Ja, das ist ein ziemlich häufiger Fall. Dasselbe kann auch mit Milch passieren. In diesem Fall ersetzen Sie einfach die Zutat im Rezept und passen die Proportionen der verbleibenden Zutaten an, sodass der Plastizitätsindex im grünen Bereich bleibt. Dies wird zu einer leichten Änderung der Zutatenproportionen führen, also stellen Sie sicher, dass Sie ein neues Etikett mit der Zutatenliste und den Nährwertangaben generieren.